О нас
Новый концептуальный бар, где каждого гостя воспринимают как Авиатора — человека креативного, любящего комфорт, путешествия и открытого к новому.
В Авиаторе Вас встретят настоящие инсайдеры, которые приготовят 12 авторских коктейлей, расскажут про мясные деликатесы из камеры DRY AGER® и изысканную кухню. Здесь создают оригинальные десерты и выпекают ремесленный хлеб на закваске.
СМИ о нас:
* Авиатор – самый концептуальный бар года в ресторанной премии Нижнего Новгорода – http://best-restaurant.nn.sobaka.ru/
* The Village: почему стоит сходить в коктейльный бар «Авиатор» – https://t.me/villagenn/9137
* О концепции бара – https://www.sobaka.ru/nn/bars/opening/152864
* Авиатор в «Открытой Кухне» – https://openkitchen.eda.yandex/article/priruchil-chajnyj-grib-kak-nizhegorodskij-restoran-zamenil-glavnyj-ingredient-kombuchi-2
Режим работы:
Ср, Чт 18:00-1:00 | Пт, Сб 18:00-2:00 | Вс 18:00-1:00
Акции
-
Созрела новая партия мясных деликатесов!
Представляем вашему вниманию Ломо Эмучадо – новый сыровяленый деликатес 110-дневного вызревания в камере DRY AGER. К заказу также доступны брезаола и коппа 90-дневной выдержки. Успейте попробовать!с 01.12.2023 по 15.11.2024
Отзывы
Эльвина Гатиятуллина
В Нижний Новгород мы приезжали в гости. По советам казанских барменов мы посетили Авиатор. По моему мнению, бар оправдал наши ожидания и отзывы знакомых, работающих в барной индустрии.
Сервис — приятное сочетание профессионализма и ненавязчивости.
Коктейли как алкогольные, так и безалкогольные вызвали восторг у всех (мы даже взяли с собой готовые коктейли в закрытых банках)
Интерьер бара — лаконичный минимализм с качественно проработанными деталями (лично мой внутренний перфекционист был в восторге)
Бар оставил очень приятные впечатления! Респект вам, ребята, из Казани!
Андрей
Отличное место, вкусная еда и интересные напитки
Александра С.
Место оставило прекрасные впечатления! Оооочень все вкусно, глубокий подход к каждому ингредиенту, много ферментированных продуктов, что мега полезно) и в целом составы блюд идеальны с точки зрения нутрициологии) В общем, здесь и вкусно, и полезно, и атмосферно! При этом цены приемлимые) в общем, рада, что открыла это место для себя, буду возвращаться не раз! P.s.: такой взрыв вкусов был, что не до фотографий еды было) Но напитки напоследок сняла) здесь потрясающая комбуча, еще и в подарок ее дали 🥰
Светлана Т.
Очень концептуальный бар с вкусными авторскими коктейлями, классным светом и приятной обстановкой. Можно купить комбучу или клубничный россини в банках с собой. Есть кухня, меню небольшое, но интригует. В следующий раз придем есть))) рекомендую!
Алина В.
Очень классный бар с авторскими коктейлями, вкусным хлебом и закусками из мяса
Отличное обслуживание, приятная атмосфера
Настя Р.
Очень вкусные коктейли (если вы не сможете определиться с выбором ребята вам обязательно помогут😁👌) Рекомендую для приятного и вкусного времяпрепровождения 😁
Saraht
Идеально вкусно
Эльвина Гатиятуллина
В Нижний Новгород мы приезжали в гости. По советам казанских барменов мы посетили Авиатор. По моему мнению, бар оправдал наши ожидания и отзывы знакомых, работающих в барной индустрии.
Сервис — приятное сочетание профессионализма и ненавязчивости.
Коктейли как алкогольные, так и безалкогольные вызвали восторг у всех (мы даже взяли с собой готовые коктейли в закрытых банках)
Интерьер бара — лаконичный минимализм с качественно проработанными деталями (лично мой внутренний перфекционист был в восторге)
Бар оставил очень приятные впечатления! Респект вам, ребята, из Казани!
Алина В.
Очень классный бар с авторскими коктейлями, вкусным хлебом и закусками из мяса
Отличное обслуживание, приятная атмосфера
Андрей
Отличное место, вкусная еда и интересные напитки
Настя Р.
Очень вкусные коктейли (если вы не сможете определиться с выбором ребята вам обязательно помогут😁👌) Рекомендую для приятного и вкусного времяпрепровождения 😁
Александра С.
Место оставило прекрасные впечатления! Оооочень все вкусно, глубокий подход к каждому ингредиенту, много ферментированных продуктов, что мега полезно) и в целом составы блюд идеальны с точки зрения нутрициологии) В общем, здесь и вкусно, и полезно, и атмосферно! При этом цены приемлимые) в общем, рада, что открыла это место для себя, буду возвращаться не раз! P.s.: такой взрыв вкусов был, что не до фотографий еды было) Но напитки напоследок сняла) здесь потрясающая комбуча, еще и в подарок ее дали 🥰
Saraht
Идеально вкусно
Светлана Т.
Очень концептуальный бар с вкусными авторскими коктейлями, классным светом и приятной обстановкой. Можно купить комбучу или клубничный россини в банках с собой. Есть кухня, меню небольшое, но интригует. В следующий раз придем есть))) рекомендую!
Фото
