О нас
Концептуальный бар, где каждого гостя воспринимают как Авиатора — человека креативного, любящего комфорт, путешествия и открытого к новому.
В Авиаторе Вас встретят настоящие инсайдеры, которые приготовят 12 авторских коктейлей, расскажут про мясные деликатесы из камеры DRY AGER® и изысканную кухню. Здесь создают оригинальные десерты и выпекают ремесленный хлеб на закваске.
СМИ о нас:
* Авиатор – бар года в специальной номинации национальной ресторанной премии «WHERE2EAT. Центр 2024» – https://center.wheretoeat.ru/winners_2024_special/aviator/
* Авиатор – победитель в номинации самый концептуальный бар 2022 года в ресторанной премии НН.Собака.ru – https://www.sobaka.ru/nn/bars/heroes/156882
* The Village: почему стоит сходить в коктейльный бар «Авиатор» – https://t.me/villagenn/9137
* О концепции бара – https://www.sobaka.ru/nn/bars/opening/152864
* Авиатор в «Открытой Кухне» Яндекса – https://openkitchen.eda.yandex/article/priruchil-chajnyj-grib-kak-nizhegorodskij-restoran-zamenil-glavnyj-ingredient-kombuchi-2
Режим работы:
Ср, Чт 18:00-1:00 | Пт, Сб 18:00-2:00 | Вс 18:00-1:00
Отзывы
Анастасия Хохлова
Хорошее место, я пьяненькая и счастливая, потому что коктейли сделаны с душой самых доброжелательных и отзывчивых ребят. One love ❤️
Мария Логинова
Не перестаю приятно удивляться сервису в заведениях в Нижнем.
Бармен Кирилл сделал вечер: мастер своего дела, подсказал напитки под запрос каждого гостя (+детально про состав каждого коктейля), рассказал про концепцию Авиатора и даже отправил подборку заведений. Узнали про бартендинг больше, чем на любом мастер классе.
Сервис: 11/10
Коктейли: 10/10
Максимально рекомендую заведение к посещению
Александр Викторович Г.
Много авторских коктейлей, очень интересных и вкусных. Любителям коктейлей не пропустить
Артур Шарафеев
Отличное заведение с очень интересной концепцией. Вежливый персонал. Официанты не только прекрасно обслуживают, но ещё и поддерживают разговор, рассказывают интересные факты про само заведение и напитки из бара. Провели дегустация ряда напитков, что является большим плюсом. Советую данное заведение для любителей нетривиальных мест и чего то утонченного
Evgeniy B.
Отличные коктейли
Фрида Шварц
Красиво, вкусно, ребята готовы были приготовить коктейль по вкусу, а именно со вкусом металла, а также у них просто великолепная комбуча с кофе и смородиной!
Обязательно пробуйте!
Струнина Александра
Очень крутой бар, в котором вам помогут подобрать напиток по вашему вкусу. Сервис выше всяких похвал, каждый напиток подробно описывают и объясняют состав. Так что можно не только попробовать что-то новое, но и получить новую базу знаний) Отдельный респект Кириллу
Кирилл
Напитки — супер. Кирилл — классный. Интерьер — лайк ❤️
Обязательно попробуйте Рамос Джин Физ — это того стоит 🥵
Алия Бариева
Прекрасное заведение с продуманной концепцией! Специализируется на коктейлях, они и правда все очень вкусные и насыщенные. Персонал заинтересован и вовлечен, рассказывают и про интерьер, и про историю заведения, а ещё угощают комбучей собственного приготовления! Рекомендую этот бар, уверена, что после посещения останутся только приятные впечатления!
Анастасия Хохлова
Хорошее место, я пьяненькая и счастливая, потому что коктейли сделаны с душой самых доброжелательных и отзывчивых ребят. One love ❤️
Evgeniy B.
Отличные коктейли
Фрида Шварц
Красиво, вкусно, ребята готовы были приготовить коктейль по вкусу, а именно со вкусом металла, а также у них просто великолепная комбуча с кофе и смородиной!
Обязательно пробуйте!
Мария Логинова
Не перестаю приятно удивляться сервису в заведениях в Нижнем.
Бармен Кирилл сделал вечер: мастер своего дела, подсказал напитки под запрос каждого гостя (+детально про состав каждого коктейля), рассказал про концепцию Авиатора и даже отправил подборку заведений. Узнали про бартендинг больше, чем на любом мастер классе.
Сервис: 11/10
Коктейли: 10/10
Максимально рекомендую заведение к посещению
Струнина Александра
Очень крутой бар, в котором вам помогут подобрать напиток по вашему вкусу. Сервис выше всяких похвал, каждый напиток подробно описывают и объясняют состав. Так что можно не только попробовать что-то новое, но и получить новую базу знаний) Отдельный респект Кириллу
Александр Викторович Г.
Много авторских коктейлей, очень интересных и вкусных. Любителям коктейлей не пропустить
Кирилл
Напитки — супер. Кирилл — классный. Интерьер — лайк ❤️
Обязательно попробуйте Рамос Джин Физ — это того стоит 🥵
Артур Шарафеев
Отличное заведение с очень интересной концепцией. Вежливый персонал. Официанты не только прекрасно обслуживают, но ещё и поддерживают разговор, рассказывают интересные факты про само заведение и напитки из бара. Провели дегустация ряда напитков, что является большим плюсом. Советую данное заведение для любителей нетривиальных мест и чего то утонченного
Алия Бариева
Прекрасное заведение с продуманной концепцией! Специализируется на коктейлях, они и правда все очень вкусные и насыщенные. Персонал заинтересован и вовлечен, рассказывают и про интерьер, и про историю заведения, а ещё угощают комбучей собственного приготовления! Рекомендую этот бар, уверена, что после посещения останутся только приятные впечатления!
Фото
